Wein
Italienischer Wein
Italien wurde schon von den Griechen als Oinotria - Land des Weines bezeichnet. Es ist auch heute noch das Land mit den meisten faszinierenden Weinen. Jede Region von Südtirol bis nach Sizilien hat ihre eigenen Rebsorten, viele davon sind bekannt, wie Chianti und in letzter Zeit Primitivo. Aber wer kennt schon einen Magliocco Candido aus Kalabrien oder einen Perricone aus Sizilien?
Die Weine sind von uns mit Kenntnis und Sorgfalt ausgesucht. Weine nach Gläsern oder Sternen kaufen kann jeder. Bei uns zahlen Sie nicht für den Namen, sondern für den Wein! Vertrauen Sie in unsere Auswahl, denn in Italien kennen wir uns aus: 50 Jahre Erfahrung in der italienischen Weinszene, mittlerweile ist bei Bremerwein schon die dritte Generation am Start. In diesem Sinne tauchen Sie ein in die Vielfalt des Weinlandes Italien.
Eigentlich ist die Kellerei Pieropan bekannt für ihre herrlichen Soave-Weine. In den letzten Jahren haben die beiden Söhne von Leonildo Pieropan gezeigt, dass die Familie auch bei den Rotweinen in der Spitzenliga mitspielt. Vor etwas mehr als zehn Jahren investierte die Familie in Weinberge des klassischen Valpolicella-Gebietes im Val d‘Illasi. Die kalkhaltigen Lehmböden des Weinbergs Monte Garzon, sowie die hohe Lage mit ihren kühlen Sommernächten tragen zur Aromendichte ihrer sehr gut gemachten Rotweine bei. Der Amarone Ruberpan ist die Krönung – ein großer Wein, jetzt schon trinkreif, aber er hat das Potential, um noch einige Jahre auf der Flasche zu reifen. Reife Kirschen, etwas Tabak, aber auch Gewürze und Zimt. Samtig schmeichelt er dem Gaumen, lang im Abgang – ein sehr eleganter Amarone! Ein Wein zum Meditieren, aber auch zu Wildgerichten oder pikantem Käse.
Dieser Ruberpan ist ein wirklich feiner und eleganter Valpolicella aus biologischem Anbau. Bekannt und berühmt ist die Kellerei Pieropan in erster Linie für ihren Soave. Aber mit diesem Valpolicella Ruberpan und mit ihrem Amarone Vigna Garzon (Nr. 113) zeigen die beiden Brüder Andrea und Dario, dass sie auch mit ihren Rotweinen in der Spitzenliga mit spielen können. Wichtig ist ihnen die Arbeit im Weinberg mit einheimischen (autochthonen Sorten) und eine gelungene Verbindung zwischen Tradition und moderner Technik. Vor etwas mehr als 15 Jahren investierte die Familie in Weinberge im klassischen Valpolicella-Gebiet im Val d‘Illasi. Die kalkhaltigen Lehmböden des Weinbergs Monte Garzon, sowie die hohe Lage mit ihren kühlen Sommernächten tragen zur Aromenbildung ihrer vielschichtigen Rotweine bei. Dieser Valpolicella Ruberpan ist von leuchtend rubinroter Farbe, sein Duft betört mit Spannung: würzig mineralisch und gleichzeitig fruchtig, ein Wechselspiel zwischen dunklen Kirschen, Waldbeeren, schwarzem Pfeffer und Pflaumen. Am Gaumen verführt er mit seinen seidigen aber gut strukturierten Tanninen, einer saftigen Frucht und einem langen Abgang. Dieser Wein ist Trinkvergnügen auf hohem Niveau!
Der Jahrgang 2016 ist jetzt leider ausgetrunken, ein großartiger Wein, aber nicht traurig sein, denn wir haben die Riserva 2017. Wir schauen mit gemischten Gefühlen auf die Weinlese 2017 zurück. Durch einen Kälteeinbruch im Mai waren 30% der Jungtriebe erfroren, dazu kam eine extreme Hitze, so das wir einen sehr geringen Ertrag hatten. Aber wir waren damals schon überzeugt: wenig aber gut. Diese Riserva 2017 bestätigt unsere Zuversicht und wir freuen uns über jede Flasche, die wir genießen. Dieser Vetluna Riserva 2017 verströmt im Glas einen angenehmen Duft nach reifen Kirschen und Brombeeren, dazu etwas Pfeffer. Im Mund straff, mit präsenter Säure, die ihm Lebendigkeit verleiht und in einen kräftigen, aber eleganten Abgang mündet. Im Nachspiel verabschiedet er sich mit fruchtigen Kirschnoten, die noch lange auf der Zunge bleiben.